El pudín en el microondas no solo es delicioso, sino también el más rápido.
Necesitarás: 150 g de arroz, 300 ml de agua, 40 g de mantequilla, 600 ml de leche, 2 huevos, 100 g de azúcar, 75 g de pasas.
Preparación: Mezclar el arroz, el agua y la mantequilla, y cocinar en el microondas bajo tapa durante 8 minutos a máxima potencia. Vierta 500 ml de leche y cocine por otros 2 minutos. Batir los huevos, la leche restante y el azúcar, agregar las pasas y mezclar con el arroz. Cocine sin tapar por otros 5-6 minutos.
Arroz con leche en el microondas
