Pasteles de queso PP rápidos en el horno.

Agregue pasas, vainilla, coco rallado u otros ingredientes, si lo desea.
Necesitarás: 400 g de requesón, 1 huevo, 60 g de harina.
Preparación: Batir el requesón con una batidora y mezclar hasta que quede suave con un huevo y 40 g de harina. Forme pasteles de queso, enróllelos en la harina restante, póngalos en pergamino y hornee en el horno durante 20-25 minutos a 180 grados. Voltear en medio del proceso.